一雙被擦得亮閃閃的皮鞋是搭配華麗西服的重要武器，它會讓你在進屋前給別人留下紳士、整潔、體面的印象。有人說過，看一個男人的品味及地位，不僅是看衣著、手錶，更重要的是看腳上穿的鞋。作為一名紳士，除了有眼光、有經濟能力購買一雙好鞋之外，也要學會一些日常的皮鞋保養知識。
在新加坡就有這樣一家店，店名叫 Mason & Smith，而 John Chung 是這家店的老闆。最初，他只是在跳蚤市場賣一些二手的名牌鞋，比如像 Gucci、 Salvatore、Ferragamo 等，並沒有從一開始就從事擦鞋的事業。為了提高知名度，他也開始嘗試舉辦一些有趣的線下活動，能和顧客多一些交流，讓更多的人瞭解我們所從事的這個服務，讓大家認識到這項工作的存在意義。
之後 John Chung 便買一些二手的皮鞋回來，自己學、自己練習擦皮鞋，並且決定嘗試把這個服務做得更上一層樓。直到 2013 年的時候，他們才很幸運地被濱海灣金沙酒店邀請去他們那裡幫客人擦鞋，從那以後 John Chung 慢慢開始做擦鞋或補鞋的服務了。
John Chung 在自學擦鞋時也遇到過很多困難，但他覺得沒有老師或前輩指導不是很大的問題，可能最大的問題是會被別人歧視。因為在很多人的思想觀念裡都認為幫別人擦鞋子是沒有前途的，它只是一個興趣嗜好，不是一份職業。其實身邊也有很多朋友反對 John Chung 開一家這樣的店，他們覺得哪裡會有人光顧擦鞋店，哪裡有人會買這些高檔名貴的鞋子。
John Chung 還會從世界各地引進擦鞋保養的產品，因為新加坡沒有本地的工廠做擦鞋保養的產品，所以店裡賣的基本上都是進口的，例如法國品牌 Saphir 或是日本品牌 Boot black 都是他十分喜愛的鞋油產品，也是他們經常會用的品牌。不僅如此，John Chung 也在做自己品牌的鞋撐、鞋拔及鞋刷，因為如果他們覺得其他品牌的清潔保養產品不是很令人滿意或者價格太貴，那自己做所需的產品還比較好。
店內最經典的服務就要數 Smith'Shine，它是一個持續 12~14 小時的擦鞋服務。他們會先擦乾鞋子，把鞋子裡面的灰塵清出來，因為鞋子穿久了會有損耗皮色變白，所以之後還會在鞋子表面塗上一層新蠟。鞋頭部分他們會塗上一層鞋油，然後讓鞋油在皮面停留 12 個小時才開始擦鞋，因為鞋頭部分通常有很多皺紋，而鞋油會讓皮變得柔軟，方便他們擦鞋。這個是店內最受顧客歡迎的一項服務，價格是 $50 新幣，不到非常貴但也沒有很便宜，但性價比卻偏高。
John Chung 還曾在 2018 年參加了一場世界擦鞋大賽，並取得了冠軍的頭銜。而當他談及當時擦鞋的秘訣時，他卻覺得並沒有什麼所謂的秘訣，因為在場每個人都可以看到他用的什麼鞋油以及方法把鞋子擦亮，只是他平時會多練習擦鞋而已。
當然，想要擦鞋擦得好，John Chung 覺得對鞋子也要有很深入的瞭解，比如說皮革方面的知識等。
那年比賽賽制和以往一樣：20 分鐘的時間擦亮一隻 Loake 的皮鞋，讓它看上去越漂亮越好。活動用到的保養品仍然是來自法國的皮革保養品牌 Saphir ( 莎菲爾 )。那年有三位選手入圍，進入最後的決賽賽程，他們分別是來自法國的 Thomas Brunschwig、英國的 Pete Bultitude 以及 John Chung。比賽的 4 位評審分別是來自莎菲爾母公司 Avel 集團、Loake，以及巡迴展主辦方 —— 兩個皮鞋行業網站的高層。因為是新鞋，所以現場提供的保養品沒有包含彩皮護理霜，三位選手直接進入的就是將鞋子上光這一步驟。那麼上圖最亮的那一隻便是出自冠軍 John Chung 之手。
而在 John Chung 的店裡我們會看到服務清單裡面除了皮鞋以外，也有介紹球鞋的清潔保養。其實皮鞋和球鞋都在他們服務的範圍內，當然只不過店裡的清潔保養服務還是以皮鞋為主。John Chung 也表示以後如果有機會的話，他們也一定會去嘗試做運動鞋方面的清潔保養，也許會創立一個新品牌，也一樣會取名為 MASON AND SMITH。
不過保養皮鞋也並非每次都需要到店鋪內進行保養，為此 John Chung 也是在某社群上為大家分享了一些居家擦鞋的保養方法，下面就分享給大家。
1. 使用除塵刷，除去灰塵
2. 棉布沾上去汙液，擦拭鞋面 ★ 注意去汙液不可太多,也不可以只反覆擦同一部位，擦有色皮鞋請仔細慎用，會有掉色的情況發生。
3. 棉布沾取皮革鞋乳，以畫圈的方式塗抹均勻，全部塗抹後靜置約 5 分鐘，讓皮鞋充分吸收，然後使用拋光刷進行拋光，此步驟也可去掉多餘的鞋乳。
4. 棉布沾取黑金鞋油，Saphir ( 莎菲爾 ) 的黑金鞋油有很好的補色效果，如果有掉色的地方多塗兩遍，鞋油的色號可以比皮鞋深一到兩個色號；如果是淺棕色皮鞋，可以用深棕色的鞋油，這樣擦岀來的鞋子會有很棒的復古感。一樣靜置 5 分鐘，然後使用拋光刷拋光，再用羊毛手套進行最後階段拋光。
5. 鏡面打蠟，選取 Saphir ( 莎菲爾 ) 軟蠟，也是同樣的規則，鞋蠟的色號可以比鞋子的色號深；各種拼色鞋子怕麻煩的話可使用透明蠟，上蠟的時候盡量用手指，手指上的溫度可以把鞋蠟軟化，塗抹更加均勻！用畫圈的方式，一直塗抹、一直畫圈，想要有鏡面效果的話，鞋蠟至少要上 8 到 10 遍！手指纏上棉布，微量的清水把棉布沾濕，鞋面上也放些微的水，一直畫圈，記得不要太用力，過程中看情況加適量的水 ( 一到兩滴 )，最後換乾淨的棉布進行最後拋光。
店鋪地址：98Club St. #02.02
營業時間：週一至週五 11 : 00 - 19 : 00 週六：12 : 00 - 17 : 00 週日固定店休
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